[:en]Since rainy season is gone, it’s getting hotter and hotter.

I need to get energy so I should have some Sakura nabe(Horse meat hot pot) which is one of the Tokyo style food(not many existed) . People who used to go to Yoshiwara (a public room of a brothel in Edo period) loved this horose meat hot pot place.

Nihonzutsumi, Taito-ku is miraculously survived area from Great Tokyo Air Raids. This area is newer than old Yoshiwara.

First of all, like the next door,  it’s incredibly old building “Sakura nabe Nakae”.

 

The gate has been worn off because of the long history. The second flood is something strange, It’s transom. The design is a bit different from the original one.

After Great Tokyo Air Raids( in 1924) it’s built again, so Miyadaiku (carpenters specializing in building shrines and palaces) carved Sakura (Cherry blossoms) because of the name of horse meat hot pot.

Waist panel is great too. It’s a huge nut pine board. It’s impossible to find something like this now. They used to reinforce with drumstick of Syamisen( a three-stringed musical instrument resembling a banjo)

 

patogohanSakuranabe is served with special miso sause.

Mitsuhide Akechi had this food before he went to Honnouji.

Sakuranabe itself is already satisfying but you should order “rice set”.

Some leftover sauce and add some egg and put it on the rice.  Actually I come here for having this rice. If I say that, the chef would be mad at me. ahahaha!

 

 

Sakura nabe Nakae
http://www.sakuranabe.com/index.html[:ja]梅雨が明けたかと思えば、いきなり暑いです。
身体が持たないよコリャってな訳でスタミナをつけましょう。
こんな時には、数少ない東京の郷土料理にして、吉原遊郭行き帰りの粋客から朝・夜問わず食された、元祖スタミナ食の桜なべでしょ!!!

 

台東区日本堤は東京大空襲で奇跡的に生き残った一角です。ちなみに日本堤の吉原は新吉原で新しい方ですな。
こちら、お隣の土手の伊勢屋さん共々よくぞ残ってくれたと言いたくなる建物がまずスゴイ、「桜なべ中江」さん。

 

玄関先で足元を見れば、那智黒が長年の歴史ですり減ってゴツゴツしていない!!!
二階の座敷へと通されれば、欄間が何やら変わってる!?松竹梅ならぬ、桜+松竹梅。
関東大震災以降の大正13年(1924年)に再建された折り、宮大工さんが桜なべに引っ掛けて桜を彫ってくださったとか。
壁際の腰板もスゴイ。巨大な松の一枚板ですよ。こんなの今時見つからないっての。オヤ何やら補強がしてある!?なんと三味線のバチでメツギしてはります。

 

patogohan平鍋に桜肉を盛って秘伝のタレと味噌でいただく桜なべ。
明智光秀も本能寺に向かう前に食べたとか!?
これだけでも満足ですが、絶対に食べていただきたいのが「あとご飯セット」。
鍋の残りに卵を加えまして、そいつをご飯に掛けちゃいます。正直、こいつを食べたいがために鍋を食べたと言ったら怒られるわなぁ(笑)
桜なべ 中江
http://www.sakuranabe.com/index.html[:]