[:en]People always stand in line waiting for the famous taiyaki “Wakaba” in Yotsuya.

It’s been more than 25 years since I had the fist taiyaki. I wonder how many of taiyaki I have had so far.

 

20140331095639The reason why this shop got popular is that a writer who has got a Naoki award Tsuruo Ando contributed to newspaper.

The plate of the shop says “Hope the tail of taiyaki has anko (red bean paste).

Outside is crispy and inside is full of red bean paste.

There is a famous standing bar so if you like drinking, that’d be perfect.

Wakaba
http://www.246.ne.jp/~i-ozawa/[:ja]いっつも行列しているイメージの「四谷わかば」さん。
初めて食べてから早くも四半世紀が絶っています。いったい何匹のたい焼きを食べただろう・・・。

20140331095639こちらが有名になったのは、直木賞作家の安藤鶴夫さんが新聞に寄せた寄稿かららしいです。
以来、お店の皿にも「鯛焼きのしっぽにはいつもあんこがありますやうに」 とあります。

 

パリッパリの皮にタップリの餡。一丁焼きなので最後まで餡がはみ出しませんね。

 

近くには角打ちの有名店もありますんで、左党も右党も是非どうぞ!!!
四谷名物 たいやき わかば
http://www.246.ne.jp/~i-ozawa/[:]